■価格改定のご案内
拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、昨今の社会情勢により、物価上昇が止まらない状況が続いており、飲食業界を取り巻く環境もかつてないほど厳しさを増しております。特に、円安の進行による輸入原料および燃料費の高騰、世界的な漁獲量の減少に伴う魚介類の価格上昇、さらに国産米の価格が依然として高水準で推移しており、主要食材の仕入価格は大幅に上昇しております。
加えて、物流費や光熱費の上昇に加え、最低賃金の引き上げや労働人口の減少による人件費の増大など、店舗運営に関わるコスト全般が急激に上昇している状況です。
弊社では、創業以来、品質を落とすことなくお求めやすい価格で商品をご提供できるよう、原価管理の徹底や仕入体制の見直し、業務の効率化など、あらゆる企業努力を重ねてまいりました。
しかしながら、これらの諸要因が重なり、企業努力のみでの吸収が困難な水準に達し、現行価格の維持が極めて困難な状況となっております。
つきましては、誠に不本意ではございますが、
令和7年11月16日より商品の販売価格を改定させていただく運びとなりました。
お客様におかれましては、ご負担をおかけすることとなり誠に恐縮に存じますが、何卒これらの事情をご理解賜り、変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
今後もなお一層、品質の維持とサービス向上に努め、皆様にご満足いただける商品づくりを続けてまいります。
引き続きご愛顧のほど、心よりお願い申し上げます。
敬具
魚丼 西区名駅二丁目店 店長
